旬の素材

EMぼかし菌培養農法で近くの老人会の皆さんが真心込めて作りました。フレッシュでジューシーなにんにくです

長陽村村でできたにんにくと久木野村でできた梅干をうまく調合してできた「にんにく梅醤油」肉料理や魚料理に良く合います。

さんさんとふりそそぐ陽の光と阿蘇山から流れる白川の水と豊かな台地で育まれた長陽産のお米

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